La sezione dedicata alle ricette e alle preparazioni dei nostri Chef e cuochi professionisti che ci regalano ogni settimana tanti preziosi consigli per valorizzare gli ingredienti e le materie prime della nostra dispensa, con risparmio, attenzione alla genuinità e alla freschezza, alla stagionalità di erbe aromatiche, verdure ed ortaggi…
Ricette esotiche e dal mondo, ricette della tradizionale italiana con il tocco moderno e creativo dello Chef!
La tua Amica Chef è la scuola di cucina che ti insegna a cucinare con facilità tante prelibatezze e leccornie, come un vero cuoco professionista. Con i consigli dei più esperti professionisti della ristorazione, potrai divertirti ad imparare le basi dell’arte della cucina e a realizzare anche tu insieme a noi, con facilità antipasti, primi e secondi piatti d’autore!
E non perdere le ricette speciali della nostra Ospite d’eccezione, la Chef Francesca Marsetti, tanto amata e conosciuta per essere una delle cuoche preferite protagoniste alla Prova del Cuoco, il più amato show cooking in onda su Rai Uno…
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POLPETTONE CON UOVA SODE, IL SECONDO PIATTO PER IL TUO MENÙ DI PASQUA
La tradizione ci racconta che nel menù di Pasqua non può mancare un secondo piatto a base di carne con… -
POLPETTINE DI BOVINO AMICA NATURA CON CARCIOFI E PATATE
Vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa da cucinare utilizzando le Polpettine di bovino Amica Natura che potete trovare nel… -
Fave alla romana, la ricetta tipica di Primavera
Benvenuta Primavera! Oggi è l' Equinozio di Primavera, diamo il benvenuto ufficiale alla stagione dei fiori e dei colori. E… -
Spaghetti alle verdure croccanti con polpettine, la ricetta primaverile
Oggi è ufficialmente l'Equinozio di Primavera 2019 e in questa giornata davvero speciale che dà ufficialmente il benvenuto alla Primavera… -
Come fare il Club Sandwich perfetto
Il Club Sandwich è uno dei tramezzini più amati a livello internazionale. Ma sai come si prepara? Come farlo sfizioso… -
Secondi piatti veloci: 3 ricette con il pollo
Scopriamo oggi tre ricette per secondi piatti veloci a base di pollo, gustose, sane e da mettere in tavola quando… -
Insalata di quinoa con polpette di soia Amica Natura
La quinoa è un ingrediente sempre più in voga nella cucina delle famiglie italiane. Una materia prima che oltre ad… -
Ricetta di Carnevale salata: la focaccia pugliese
Una ricetta di Carnevale salata, la focaccia pugliese con ripieno di macinato al naturale senza conservanti Amica Natura, da proporre… -
Polpette di melanzane alla siciliana al sugo- Amica Natura Food Service
Le polpette di melanzane sono una tra le preparazioni più amate e apprezzate tra quelle a base di verdure. Le…
