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NORMES DE QUALITÉ ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

La société mère de la marque alimentaire italienne Amica Natura est Alcass, une société historique bien positionnée sur le marché agroalimentaire italien.

Les usines Alcass et l’entreprise ont sélectionné avec soin des matières premières, du personnel qualifié, des normes de qualité élevées et la sécurité alimentaire. Pas seulement avec des mots. Au fil des ans, la société Alcass a réussi à obtenir diverses certifications de qualité et certaines des plus prestigieuses au monde, telles que la certification pour les aliments kasher “Ok Circle-K” ou même pour la transformation des aliments dans la chaîne d’approvisionnement biologique italienne.

 

CERTIFICATIONS

IFS FOOD

La norme IFS (International Food Standard) est la certification qui favorise une sélection efficace des fournisseurs de produits alimentaires sous la marque de grandes chaînes de vente au détail, sur la base de leur capacité à fournir des produits sûrs, conformes aux exigences des lois du secteur. Cette certification est reconnue aux niveaux européen et mondial. C’est également l’un des plus hauts standards de sécurité alimentaire de la Global Food Safety Initiative.

Le sérieux et la compétence d’Alcass sont également garantis par les autorisations communautaires (timbres CE): sectionnement (1154/S), préparations de viande et de viande hachées (1154/P) et de produits à base de viande (1351/L) ajout du permis d’entreposage frigorifique pour les exportations hors UE et de la reconnaissance de la FDA pour le marché des États-Unis d’Amérique. La structure de production est également certifiée pour la production/transformation de produits issus de l’agriculture biologique par Bioagricert depuis 1998.

Certification Casher OK Circle-K Casher

La société Alcass SpA a obtenu en 2018 la certification de la production d’aliments casher de la société OK Circle-K. L’alimentation casher est une nutrition de haute qualité soigneusement contrôlée à chaque moment du choix des matières premières, du processus de production et de la distribution. “Circle-K Kosher est l’agence de certification casher orthodoxe la plus importante et la plus historique au monde. Elle est reconnue comme la référence mondiale en matière de normes et d’intégrité casher. Cette réputation exceptionnelle a été acquise grâce à une amélioration continue et à l’innovation. Grâce à un support client de premier ordre, OK-Kosher exploite un réseau international de bureaux. “

“Le certificat OK-Circle K Kosher est l’une des marques les plus connues au monde. Depuis 1935, OK Kosher est réputée pour son approche unique en matière de certification casher, de technologie et d’innovation dans le secteur en constante évolution des aliments.” Un produit casher est un produit de qualité supérieure, méticuleusement contrôlé à chaque étape de la sélection des ingrédients, de la production et de la distribution.

bioagricert certicazione biologica

AMICA NATURA BIO, DES PRODUITS ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES SUIVENT LES NORMES DE CERTIFICATION BIOAGRICERT

La société Alcass et la marque Amica Natura se vantent de la certification BioAgricert depuis des années.

BioAgricert est l’organisme de contrôle de la production et de l’emballage de produits alimentaires d’origine biologique. L’agriculture biologique  suit les rythmes de la nature et garantit un niveau élevé de respect de la terre, du bien-être animal et de l’écosystème agricole et interdit l’utilisation de produits de synthèse et d’organismes génétiquement modifiés (OGM).

LA FOURNITURE BIOLOGIQUE AMICA NATURA