standard di qualitÀ e  sicurezza alimentare

L’azienda madre del marchio alimentare italiano Amica Natura è la Alcass SpA, una storica e solida industria alimentare made in Italy, fondata nel 1987, a Bedizzole, in provincia di Brescia, ben posizionata sul mercato agroalimentare in Italia e all’estero. 

Alla Alcass SpA selezioniamo con cura le materie prime, il personale qualificato e prestiamo la minima attenzione agli standard di qualità e sicurezza alimentare. Non solo a parole. Nel corso degli anni, l’azienda Alcass ha ottenuto differenti e prestigiose certificazioni di qualità, riconosciute a livello europeo e mondiale. Tra queste la certificazione per la produzione di alimenti Kosher “Ok-Circle-K” e la certificazione BioAgricert, per la produzione e commercializzazione di alimenti biologici di alta qualità.

 

CERTIFICAzioni

IFS FOOD

IFS (International Food Standard) è la certificazione che promuove l’efficace selezione di fornitori di alimenti a marchio per le  grandi catene di distribuzione e vendita al dettaglio, giudicandoli in base alla loro capacità di fornire prodotti alimentari sicuri e conformi ai requisiti della legge sugli alimenti. Questa certificazione è riconosciuta a livello europeo e globale. È anche uno dei più alti standard di sicurezza alimentare dell’Iniziativa per la sicurezza alimentare globale.

La serietà e la competenza di Alcass sono garantite anche dalle autorizzazioni comunitarie (francobolli CE): sezionamento (1154/S), carne macinata e preparati a base di carne (1154/P) e prodotti a base di carne (1351 / L) aggiunta della licenza di conservazione frigorifera per le esportazioni extra UE e riconoscimento FDA per il mercato degli Stati Uniti. La struttura di produzione è inoltre certificata per la produzione/lavorazione di prodotti da agricoltura biologica da parte di Bioagricert dal 1998.

Certificazione Kosher OK Circle-K

Nel 2018, Alcass SpA ha ottenuto la certificazione OK Circle-K per la produzione di alimenti Kosher. L’alimentazione Kosher è un regime alimentare di alta qualità, attentamente controllato, dalla primissima selezione degli ingredienti, fino al processo di produzione, distribuzione e consumo del Cliente.

Circle-K Kosher è la più grande e storica agenzia di certificazione per l’alimentazione Kosher, riconosciuta come leader globale negli standard Kosher. Continuità e innovazione, OK-Kosher gestisce oggi con efficacia una rete internazionale di uffici.”

Il certificato OK-Circle K Kosher è uno degli standard più conosciuti al mondo. Dal 1935 OK Kosher è nota per l’approccio unico alla certificazione  per gli alimenti Kosher e per l’attenzione verso la tecnologia e l’innovazione in un settore in continua evoluzione. Un prodotto Kosher è un prodotto di qualità superiore, meticolosamente controllato in ogni suo ciclo.

bioagricert certicazione biologica

I PRODOTTI DELLA LINEA AMICA NATURA BIO SONO CERTIFICATI BIOAGRICERT

L’azienda Alcass SpA e il marchio Amica Natura vantano da anni la certificazione BioAgricert. BioAgricert è l’organismo di controllo della produzione e dell’imballaggio di prodotti alimentari di origine biologica. L’agricoltura biologica segue i ritmi della natura e garantisce un alto livello di rispetto per la terra, per il benessere degli animali, l’ecosistema agricolo e vieta l’uso di prodotti sintetici e organismi geneticamente modificati (OGM) .

AMICA NATURA, alimentazione biologica da più di 20 anni