Come fare il pieno di vitamine e sali minerali in maniera semplice, giusta e gustosa?
Ce lo spiega la nutrizionista Chiara D’Adda nella rubrica settimanale FOOD IS LIFE!
La risposta è semplice: con un centrifugato (juice) o uno smoothie, naturalmente!
Siamo tutti a conoscenza che mangiare verdura e frutta cruda aumenta l’energia, previene le malattie croniche, aiuta a mantenere un PH alcalino e ricostruisce le cellule in modo che siano sane e forti.
Purtroppo raramente mangiamo abbastanza frutta e verdura fresche, anche perché per avere l’apporto necessario gonfieremmo a dismisura il nostro apparato gastrointestinale.
E’ qui che possiamo trovare tutta la comodità di assumere juice e smoothie!
SMOOTHIE
Sono coccole dolci e cremose, un peccato che unisce l’utile al dilettevole, un peccato di gola senza peccato!
Grazie a questi mix freschi e gustosi è più semplice rispettare la regola delle 5 porzioni al giorno di frutta e verdura, consigliate da tutti noi nutrizionisti.
Sareste in grado di mangiare otto foglie di cavolo nero, un cetriolo, un mazzetto di prezzemolo, un cespo di lattuga, due mele, un limone, una manciata di spinaci, una banana, un pezzetto di zenzero… tutto in una sola volta?
Probabilmente no, ma potete mettere tutto in un bicchiere di succo!
Vi ricordo che nello smoothie si deve aggiungere latte, latti vegetali, yogurt o solo acqua.
Idratano e sono dei booster per la pelle grazie alla loro carica di nutrienti antiossidanti.
CENTRIFUGHE
Centrifugare è un ottimo modo per accelerare la consegna di superingredienti al flusso sanguigno.
La centrifuga estrae vitamine, minerali, antiossidanti, clorofilla, enzimi e sostanze fitochimiche.
Rimuovendo la fibra solubile il corpo può assorbire questi nutrienti quasi istantaneamente ed eliminarne la fibra.
In pratica affidate la digestione alla centrifuga, concedendo una pausa al vostro sistema digestivo affaticato e offrendo una flebo di alimentazione direttamente alle cellule.
Vi dirò di più: le fibre rimaste nell’estratto potete ulteriormente passarle con un minipimer, ottenendo così delle sane e fresche mousse da utilizzare in giornata. Non si butta via nulla!
Potete prepararvi smoothie o juice con azione:
✅ detox, sgonfiante, anti-age
✅ tonificante per la pelle e per la circolazione
✅ diuretico e rinforzante per i capelli
✅ drenante e anticellulite
✅ facilitante dell’abbronzatura
✅ energizzante, euforizzante, anti-age
✅ depurativo e tonico
✅ aiutante le difese immunitarie
✅ aiutante del buonumore
E chi più ne ha, più ne metta!
Potrei scrivere per delle ore, tanto è vasto l’argomento!
Ma lascio ad ognuno la libertà di inventarsi il proprio bicchiere di salute!
