Les produits surgelés Amica Natura sont fabriqués à partir des meilleurs ingrédients et de matières premières sélectionnées.

Afin de garantir des produits alimentaires de haute qualité, les responsables des achats d’Amica Natura s’engagent chaque jour pour une mission passionnante: trouver l’ingrédient parfait.

Quel est l’ingrédient ideal pour Amica Natura?

Bien sûr, l’ingrédient traçable tout au long de la chaîne alimentaire, d’origine sûre et traçable et en totale harmonie avec les valeurs de naturalité et d’authenticité de notre marque.

Le point de départ

Le début est la partie la plus importante du travail.
(Platon)

Tout commence à partir d’ici, du choix de la matière première pour nos recettes. Une sélection rigoureuse des ingrédients qui formeront les produits alimentaires Amica Natura, à base de protéines de viande ou de protéines végétales. Plus de 30 années de connaissance du marché italien, de la chaîne de destruction et une collaboration étroite et décennale avec des éleveurs historiques et des fournisseurs de confiance dans tout le pays nous permettent d’offrir le meilleur à nos clients.

cotoletta amica natura pollo biologico

Biologique. De qualité supérieure.

 

La viande biologique Amica Natura provient uniquement de fermes biologiques strictement certifiées au niveau européen. Une ferme certifiée biologique ou une ferme respecte toutes les règles et les rythmes de la nature et du bien-être des animaux. Les animaux ne sont nourris qu’avec des aliments biologiques et paissent librement.

Le voyage

Pendant le trajet, de la société mère à la maison de Amica Natura, un produit alimentaire précieux et délicat, tel que la viande d’origine biologique, est manipulé et transporté avec la plus grande prudence. Lorsque la matière première arrive dans nos entrepôts et laboratoires, elle est méticuleusement contrôlée. Le processus de congélation commence, ce qui préservera la plus haute qualité et fraîcheur possible, de manière naturelle. Notre gamme de produits biologiques surgelés est uniquement disponible dans les magasins d’aliments biologiques les plus renommés.

Amica Natura,

LA REGLE DE LA DOUBLE PYRAMIDE ALIMENTAIRE

Amica Natura est nutrition saine et durable. Afin de respecter nos valeurs fondatrices, nous avons promu la double règle de la pyramide alimentaire (un régime varié à base de protéines  mélangées et un régime éco-durable) dans notre offre.

Nos lignes végétariennes et végétaliennes ne sont pas uniquement conçues pour ceux qui suivent un régime spécifique, mais aussi pour tous ceux qui se soucient de la durabilité environnementale et qui souhaitent suivre un régime équilibré.

Protéines de légumes et de soja

Peu d’ingrédients et de haute qualité, c’est le secret des savoureuses recettes  de la gamme végétarienne et végétalienne Amica Natura. Pour créer un produit alimentaire surgelé végétalien et végétarien, appétissant, savoureux et contenant tous les nutriments nécessaires à la santé et au bien-être, nous utilisons uniquement des légumes et des protéines végétales de la plus haute qualité.

Le soja et les légumes que nous travaillons dans les établissements Amica Natura ne sont pas mûrs artificiellement, ils sont contrôlés par une politique de sélection rigoureuse des fournisseurs et surgelés à la plus haute qualité pour maintenir la fraîcheur, la saveur et les substances nutritionnelles inaltérées.

Pourquoi?

Nos matières premières sont surgelés avec une technologie sophistiquée, qui refroidit en profondeur et accélère les particules d’aliments, les préservant de leur goût et de leurs nutriments jusqu’au moment de leur consommation. Comme nous le savons tous, la basse température préserve naturellement au fil du temps tous les précieuses  substances nutritives , les couleurs et le goût authentique des ingrédients d’origine végétale, sans besoin de conservateurs.