Le froid est notre élément depuis 1987. Nous avons appris à l’apprivoiser et entre nature et science, le froid est devenu notre force et notre meilleur allié.
Nous sommes spécialisés dans les techniques les plus avancées dans le domaine de la congélation des aliments et nous pouvons maintenant affirmer que nous avons atteint des objectifs que nous n’avions jamais imaginés au début. Aujourd’hui, nous allons ouvrir les portes, entrer dans notre monde pour découvrir comment nous réalison nos produits alimentaires Amica Natura.
Le froid, le conservateur le plus naturel
Le froid est le conservateur le plus ancien et le plus efficace présent dans la nature. Employé depuis l’Antiquité pour conserver les aliments et garder intactes ses précieuses qualités nutritionnelles. Chez Amica Natura, nous avons choisi d’utiliser consciemment la méthode de conservation la plus puissante et la plus naturelle.
QUELLE EST LA DIFFERENCE ENTRE FRAIS et surgelé?
Quelle est la différence entre un aliment frais et surgelé? Trouvons-nous les mêmes nutriments? Quand le produit alimentaire « frais » est-il vraiment tel? Commencez avec nous un voyage passionnant à la découverte des piliers de la science alimentaire.
